Sorbus aucuparia (Vogelbeere/Eberesche). Heilpflanzenporträt 7

Als Kinder wurden wir vor den verführerisch lecker aussehenden orangeroten Vogelbeeren oft noch gewarnt... Doch die Giftigkeit von Ebereschenfrüchten ist ein Mythos, mit dem Cornelia Titzmann in ihrem siebten Heilpflanzenporträt aufräumt: Nur bei übermäßigem Verzehr kann es zu Übelkeit und Durchfall kommen. Tatsächlich ist die Vogelbeere ein - wenn auch leicht bitterer - Lieferant von Vitamin C und A und lässt sich sogar in der Küche verwenden. In der Pflanzenheilkunde ist sie eine wertvolle, doch selbst unter Therapeuten bislang nur wenig bekannte Droge - Anlass genug für die Referentin, sie hier eingehender vorzustellen!

Dieses weit verbreitete Rosengewächs weist historische Beziehungen zu alten Volksmythen auf, zum Beispiel in Padraic Colums Märchen aus Irland. Die "Aber"- bzw. Eberesche war dem Donnergott Thor zugeordnet, gehört aber nur scheinbar zu den Eschen. Die botanische Einordnung und ihre charakteristischen Merkmale zeigen ein typisches Stadtgewächs. Der adstringierend bittere Geschmack rührt von den Inhaltsstoffen: unter anderem Gerb- und Bitterstoffe, Carotinide (Farbe rot-orange) und Glycoside.

Hauptwirkungsgebiete der Vogelbeere sind die Augen (scharf sehen wie ein Vogel: senkt den Augeninnendruck, beugt Glaukom und Folgen von Computerarbeit vor) und der Darm (Durchfall und Verstopfung im Wechsel, Darmentzündungen, Parasiten, Würmer). In Cornelia Titzmanns Praxis bekommen Patienten mit Darmentzündung über einige Zeit oft zusätzlich Vogelbeere. Wie und auf welche weiteren Organe und Krankheiten Sorbas aucuparia wirkt, berichtet die Referentin in ihrer umfassenden Darstellung! Dazu gehört auch die Verwendung in der Veterinärmedizin, insbesondere bei Pferden und Wiederkäuern.

"Ein kleiner, powervoller Apfel!"

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